
うまだしバター
作り方
1
無塩バターを常温に戻して柔らかくなったら、うまだし(中身)を混ぜあわせ、ラップに包んで冷蔵庫で冷やし固めます。
2
冷蔵庫で冷やし固めた後に10等分にして、10gずつにしておくと調理するときに分量がわかって便利です。

「うまだしバター」はトーストやパスタ、お肉やお魚のソテーなどに大活躍!
常備しておくと重宝します。
※ラップに包み冷蔵で2週間(冷凍は3ヶ月以内)ほど保存できますが、風味を損なわないようなるべく早くお召しあがりください。
常備しておくと重宝します。
※ラップに包み冷蔵で2週間(冷凍は3ヶ月以内)ほど保存できますが、風味を損なわないようなるべく早くお召しあがりください。