紅白なます

紅白なます

所要時間
20
材料
  • 【2人分】

  • 大根

    200g(千切り)

  • 人参

    50g (千切り)

  • 小さじ1

  • A うまだし(中身)

    1/2包

  • A

    大さじ3

  • A 砂糖

    大さじ2

  • いくら

    適量

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作り方

1

大根と人参の千切りに塩を振り、軽く揉んで10分ほど置いてから水気を絞ります。

2

うまだしの中身1/2包分、酢大さじ3、砂糖大さじ2を混ぜ合わせて①に和えます。

3

器に盛り付け、いくらをのせます。
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